W dzisiejszych czasach koncentrujemy się na tym, co konsumujemy – wybieramy towary coraz rozsądniej, kierując się zdrowiem oraz dietą. Czasy, kiedy tak właściwie konsumowaliśmy wszystko w bezgranicznych liczbach już minęły – czas na zdrowe jedzenie i naturalne towary. Z tego powodu coraz częściej również poszukuje się zastępników w kuchni. Sól i tłuszcz zostaje absolutnie odsunięty od jadłospisu a towary dość ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron czy ziemniaki. Niejednokrotnie zastępuje się je artykułami lżejszymi, na przykład ryżem albo kaszą. Mają one równie wiele artykułów odżywczych, jakkolwiek organizm po prostu znosi je znacznie prawidłowiej. Idealnym przykładem stosownego towary jest kasza jaglana, jaka dawno temu gościła na stołach wybitnie w szeregu przypadków a teraz niestety została zapomniana.
kasza jaglana na ostro
Na szczęście coraz to więcej osób lubi jej uroki oraz decyduje się na wprowadzenie do powszedniego jadłospisu tej właśnie kaszy. Z jakiej przyczyny? Czym ona różni się od sztampowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc riposta na to pytanie jest niezwykle prosta – kasza jaglana to zupełnie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to wskazuje, albowiem są to bardzo delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Trzeba traktować ją trochę inaczej niż tradycyjną, kultową nam kaszę, bo nie gotuje jej się wyłącznie tradycyjnie. Jej przygotowanie żąda nieco więcej czasu jednak jest tego godne, ponieważ wrażenia smakowe są faktycznie fajne. Dlaczego jednakże musimy zaciekawić się tą właśnie kaszą? Otóż kasza jaglana posiada wybitnie wiele należytych dla człowieka właściwości, jakich nie ma żaden inny produkt lub trudno jest je znaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest nadzwyczaj dobrym źródłem niezmiernie wielu witamin z grupy B, niemniej jednak nie wyłącznie, dostarcza albowiem również witaminy z grupy E, które nadzwyczaj poprawiają pamięć oraz koncentrację a też dużo cudownych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Prócz tego kasza jaglana to jest niezwykle bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje i przede wszystkim neutralizuje tak oznaczane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą reprezentuje? To idealny sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza niezmiernie odżywcza oraz w głównej mierze lekkostrawna, wskutek tego nadaje się dla chorych oraz bezsprzecznie dla dzieci, którym wbrew pozorom stosowny przyrządzona powinna nadzwyczaj smakować. Zawiera także krzemionkę, składnik sporadycznie spotykany właśnie dlatego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci i skóry i zapobiega odwapnianiu kości.